Sezonowe owoce i warzywa w Twojej kuchni – TRUSKAWKA

Nie ma wątpliwości – truskawka to smak polskiego lata. Aromatyczna, soczysta, słodka i lekko kwaskowata – doskonale sprawdza się zarówno w prostych, domowych przepisach, jak i bardziej kreatywnych kulinarnych wariacjach.

W Markiewka kochamy sezonowość. A jeśli truskawka, to tylko polska – dojrzewająca w słońcu, pachnąca i świeżo zerwana. Właśnie taka trafia na nasze stoiska.

Dziś podpowiadamy, jak wykorzystać ją maksymalnie w swojej kuchni, zanim sezon przeminie!

Truskawka na śniadanie

Nie musisz być mistrzem kuchni, by stworzyć zdrowe i pyszne śniadanie z truskawkami:

– Jogurt naturalny + truskawki + miód + płatki owsiane – klasyk, który nigdy się nie nudzi– Tosty z białym serem i świeżymi truskawkami– Owsianka z truskawkami i cynamonem – na ciepło lub na zimno, zawsze smakuje

To idealna dawka witaminy C i energii na początek dnia.

Truskawka na słodko – ale nie za słodko

Masz ochotę na deser? Truskawka daje setki możliwości:

– Koktajl: truskawki + banan + mleko roślinne lub jogurt– Sorbet: zmiksowane truskawki + sok z cytryny + odrobina miodu – zamrozić i gotowe– Domowy kisiel truskawkowy – bez chemii, tylko z owoców, wody i skrobi ziemniaczanej– Ciasto ucierane z truskawkami – miękkie, wilgotne, rozpływa się w ustach

Truskawki dobrze łączą się z wanilią, miętą, czekoladą i… bazylią!

Truskawka na wytrawnie? Tak!

Wiesz, że truskawka świetnie pasuje do dań wytrawnych?

– Sałatka z rukolą, truskawkami, kozim serem i orzechami włoskimi– Dressing truskawkowy do sałatek: truskawki, oliwa, sok z cytryny, odrobina musztardy– Grillowana pierś z kurczaka z glazurą truskawkowo-balsamiczną – wyjątkowe połączenie

To idealna propozycja na lekki obiad lub kolację w ciepły dzień.

Co zrobić, gdy truskawki są już trochę miękkie?

Nie wyrzucaj! Miękkie truskawki to wciąż pyszne truskawki, tylko trzeba je inaczej wykorzystać:

– Zblenduj na mus i dodaj do jogurtu lub naleśników– Wymieszaj z wodą i zamroź – powstanie naturalny lód do napojów– Ugotuj szybki dżem – tylko truskawki i trochę cukru– Zrób smoothie z dodatkiem banana, malin, szpinaku – idealne na ciepły dzień

Dlaczego warto wybierać polskie truskawki?

Bo są: świeższe – trafiają na stoiska niemal prosto z pola smaczniejsze – dojrzewają naturalnie, a nie w transporcie wspierają lokalnych rolników pachną... jak lato z dzieciństwa

W Markiewka truskawki wybieramy tylko od sprawdzonych, polskich dostawców – byś miał pewność, że to, co kupujesz, naprawdę ma smak i jakość, jakiej szukasz.

Sezon na truskawki trwa krótko – ale może być intensywny i inspirujący.Wpadnij na nasze stoiska po codzienną dawkę świeżych, lokalnych owoców i zainspiruj się sezonem!

Smacznego i… do zobaczenia przy łubiankach truskawek!